饭店里烧油爆虾可能会多一个步骤，超简就是经典将虾入油锅油炸，家里就甭费那事了，美味不健康还麻烦~炒的让尝时候多放些油，一样的超简好吃。

原料：

　　新鲜带籽河虾、经典姜丝、美味姜花。让尝

调料：

　　盐、超简生抽1汤匙、经典老抽1汤匙、美味糖3汤匙。让尝

做法：

　　1、超简河虾清洗干净，经典剪去虾头及虾须；姜切丝，美味葱切葱花。

　　2、锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分的河虾大火翻炒，颜色变红后，依次调次1汤匙生抽，1汤匙老抽，3-4汤匙白糖，一点点的盐翻炒至汤汁略收干，撒上葱花装盘即可。

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